Hej! Hoppas allt är bra med er ? Här har vi precis inlett årets födelsedagsbonanza, vi har lyckats pricka in både mig, Mattias, Molly och lillebror inom loppet av tre veckor. Ändå bra att ta allt på en gång när man ändå håller på kan jag tycka 🙂 Jag kan väl i och för sig inte påstå att vi firar vare sig mig eller Mattias direkt, iallafall inte i år. Det har liksom inte varit läge att köpa presenter till varandra eller göra något särskilt. Vi har satsat på att fixa god mat och lite extra unn istället. Nästa år möjligtvis, då kanske det blir lite firande även för oss och då ska ju lillebror firas också så då blir det kalas i massor. Idag var det iallafall min tur att fylla år och jag blev firad med sång på sängen och en teckning av Molly ❤️
Igår byggde Mattias vidare på staketet runt altanen medan jag var ute och gick en långpromenad med kidsen. Vi var lite ur form allihopa efter en dålig natt med lite för lite sömn men efter att vi varit ute allihop och gått respektive snickrat kände vi oss mycket bättre igen, tänk vad mycket det gör att vara utomhus och få göra något man tycker om dessutom. Vädret var ju helt underbart så vi fortsatte utomhushänget på altanen en stund när vi kom tillbaka. Molly hjälpte till att bygga genom att serva Mattias med skruvar. På kvällen grillade vi och åt i uterummet, vilken sommarkänsla det var. Jag lyxade till och med till det med ett yttepytteglas med rödvin, Der var nästan ett år sedan sist och det smakade mer än gott ?
Idag tog jag en långpromenad igen med barnen och det dröjde inte länge förrän de sov som stockar bägge två. Så underbart att få röra på mig lite mer rejält efter månader när jag inte kommit ut på så värst långa turer, jag hade till och med lite träningsvärk från gårdagens runda.
Ikväll gjorde vi hemgjord pizza och till efterrätt blev det fruktsallad med kolasås. Alltså det kan vara den godaste kombinationen som finns ? Jag måste dela med mig av receptet, så enkelt och så löjligt gott.
2 dl vispgrädde
2 msk strösocker
2/3 dl sirap
1 msk smör
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka samman under omrörning. Koka såsen utan lock tills den har tjocknat och fått en fin ljusbrun färg, det tar ca 8-10 min. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smöret. Klart!
Kram!
Senaste kommentarer